-3 °С
Болотло
Ҡабаҡтарҙы нәҙегерәк итеп тәгәрмәсләп турайбыҙ ҙа тоҙ, борос һалып бутайбыҙ.
Айырым һауытта ҡамыр әҙерләйбеҙ.
Ике йомортҡаны һытып һалабыҙ, уға 3 ҡалаҡ ҡаймаҡ өҫтәйбеҙ, 1 теш һарымһаҡты һыҡҡыс аша үткәреп һалабыҙ (йәки ҡырғыстың ваҡ теше аша), 3 ҡалаҡ он, самалап тоҙ, борос һибәбеҙ һәм яҡшылап туҡыйбыҙ. Теләгәндәр ҡамырға укроп та ҡуша.
Ҡабаҡтарҙы яҡшылап ҡоротҡас, башта онда әүәләйбеҙ, унан ҡамырға сумдырып алып, майлы эҫе табала ике яҡлап ҡыҙҙырабыҙ.
Һыуына төшкәс, табынға ҡаймаҡ менән бирәбеҙ.
Тәмле булһын!